Ανοιχτή τυρόπιτα με ανθότυρο και λιαστή τομάτα

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)

 Εύκολη και νόστιμη! 

Υλικά

  • 1 πακέτο σφολιάτα
  • 100 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό
  • 400 γραμμάρια τριμμένο ανθότυρο
  • 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκος βασιλικός
  • 200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 500 ml κρέμα γάλακτος
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • Αλάτι
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε τη μαργαρίνη Βιτάμ σε χαμηλή θερμοκρασία. Αλείφουμε τη μισή ποσότητα Βιτάμ σε ένα ταψί και απλώνουμε τη σφολιάτα. Αφήνουμε ένα μικρό περιθώριο στα πλαϊνά του ταψιού και τρυπάμε τη σφολιάτα με ένα πιρούνι, για να μην μας φουσκώσει.
  2. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το υπόλοιπο λιωμένο Βιτάμ μαζί με όλα τα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Απλώνουμε τη γέμιση σε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 λεπτά, μέχρι να σφίξει και να ροδίσει η τάρτα.

 

Πηγή: vitam.gr

Author

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά με Εμάς

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με την ομάδα του morethanawoman.gr στο email info@morethanawoman.gr

Δείτε περισσότερα

Twitter Feed

Διαγωνισμός: Τρεις τυχερές θα κερδίσουν ένα "Τhank You Box" με 4 ειδικά σχεδιασμένα προϊόντα Essence… https://t.co/yRRJgBSwe8
Copy-Paste: τo go-to look που θα αντιγράψουμε και θα φορέσουμε το φθινόπωρο https://t.co/D6tvACOjs6 https://t.co/8WEbkW5TMg