Τηγανητά φακελάκια με φέτα, γλυκόξινη σάλτσα και παπαρουνόσπορο

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(2 ψήφοι)

Υλικά

6 πλατιά κομμάτια Χωριό Φέτα, πάχους 1 εκατ (120 γραμ το ένα περίπου)
6 χωριάτικα φύλλα
Αραβοσιτέλαιο
πιπέρι

για τη σάλτσα
1 φλιτζάνι του καφέ μέλι
2 κ.σ. λευκό ξίδι ΤΟΠ
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Παίρνετε τα 6 κομμάτια Φέτα Χωριό και τα πιπερώνετε καλά.
Απλώνετε 1 χωριάτικο φύλλο σε μια λεία επιφάνεια.
Βάζετε 1 κομμάτι Φέτα Χωριό και το ακουμπάτε στην αρχή του φύλλου και στο κέντρο του πλάτους. Διπλώνετε τις άκρες να πέσουν πάνω στη φέτα και τυλίγετε 2 φορές. Κόβετε τα περισσεύματα. (Κάνετε το ίδιο και με τα υπόλοιπα κομμάτια Φέτας Χωριό.)
Ζεσταίνετε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζετε τα φακελάκια σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και από τις 2 πλευρές.
Τα ακουμπάτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας να σουρώσουν τα πολλά λάδια.

Για τη σάλτσα

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το μέλι μαζί με το ξίδι μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μίγμα. Το αφήνετε να χλιαρέψει.
Τοποθετείτε τα φακελάκια με τη φέτα σε πιατέλα, τα περιχύνετε με τη σάλτσα μελιού και τα πασπαλίζετε με τον παπαρουνόσπορο.
Τα σερβίρετε ζεστά σε πιατέλα.

 

Τη διαβάσαμε στο minervahorio.gr

Author

morethanawoman

E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Σχετικά με Εμάς

Μπορείτε να επικοινωνήσετε με την ομάδα του morethanawoman.gr στο email info@morethanawoman.gr

Δείτε περισσότερα

Twitter Feed

Διαγωνισμός: Τρεις τυχερές θα κερδίσουν ένα "Τhank You Box" με 4 ειδικά σχεδιασμένα προϊόντα Essence… https://t.co/yRRJgBSwe8
Copy-Paste: τo go-to look που θα αντιγράψουμε και θα φορέσουμε το φθινόπωρο https://t.co/D6tvACOjs6 https://t.co/8WEbkW5TMg